До моря 100 м.
Узнать цены


До парка Форос 250 м.
Узнать цены


До ближайшего магазина 200 м.
Узнать цены


Комфортные номера
со всеми удобствами


СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ
Извините, но на сегодня лимит акций исчерпан.


+7 (978) 888-2931 +7 (3654) 25-15-25 lukomorie.2017@mail.ru
 Регистрация
Новости Крыма

Крымские отельеры оценивают сезон

Смотрели - 850 Новости Крыма
После открытия моста Крым, как курортный регион, переживает второе рождение. Сюда снова, как и в 2015-м, поехали те, кто никогда не был на полуострове, или был, но 30-40 лет назад. Большинство путешествует на машине, но есть и такие, кто специально летит в Симферополь, что бы увидеть новенький аэропорт. Так современная инфраструктура меняет туристическую карту россиянина. Но готов ли турист к тому, с чем встретится в Крыму?

Пляж в Новом Свете, фото: Facebook
Половина сезона 2018 года уже позади. И можно констатировать: этот год более удачный, чем прошлый, говорят крымские отельеры. У многих места забронированы до конца августа, и даже местных, например, симферопольцев, привыкших выезжать к морю на 2-3 дня на выходные, негде разместить – все забито. Но это, безусловно, зависит от региона, ценовой политики и маркетинговой работы самого отеля. Есть и те, кто до сих пор не знает, где он бродит, этот мифический турист?
Спонтанные и платежеспособные
Портрет туриста изменился, говорит председатель Ассоциации малых отелей Крыма Наталья Пархоменко. По крайней мере по тем наблюдениям, которые она делает, управляя малым отелем в Севастополе. «Снова поехал тот турист, который в Крыму в первый раз, - говорит Наталья. - Который пытается за неделю-две объять весь Крым. На два-три они останавливаются в одном отеле, потом переезжают в другой».
Таких туристов Наталья называет спонтанными. Они ничего заранее не планируют, бронируют отели за день до выезда. Могут позвонить: «Мы сейчас в Судаке, вечером будем у вас», и им срочно нужно искать номера. С одной стороны это неудобно, особенно для тех отельеров, которые привыкли работать с ''пляжниками'' — гостями, бронирующими номер у моря сразу на две-три недели. С другой — дает новый бесценный опыт.
«Турист пошел любопытный, - делится наблюдениями Пархоменко.  - Они хоть и в первый раз в Крыму, но уже кое-что почитали, и им нужны не только популярные места, но и какие-то изюминки. Приходится советовать, куда поехать. Я обычно предлагаю небанальные места, которые не каждый крымчанин знает. Например, Марсианское озеро в Скалистом — бывший карьер. Или Ойбурское озеро между Штормовым и Поповкой — рапное озеро с лечебной черной грязью и голубой глиной».   
И здесь важно, отмечает Пархоменко, чтобы каждый представитель отрасли знал что-то интересное не только про свой, но и про соседний регион. «В Севастополе мы должны рассказывать про Горный Крым и западное побережье, в Евпатории нужно активнее рекламировать ЮБК и восток. Чтобы туристы имели более широкое преставление о Крыме и понимали: за одну неделю все посмотреть — нереально, так разнообразен наш полуостров. Придется возвращаться», - улыбается Наталья.
Пляж Васили в Севастополе, июнь 2017 года
Сейчас среди клиентов Натальи только 15% постоянных, бронирующих из года в год. Остальные - «новенькие», причем помолодевшие. Если раньше в ее отеле средней ценовой категории жили в основном люди среднего возраста, то теперь молодежь — 20-25 лет.
«Турист в этом году в целом более платежеспособный, - констатирует Наталья. - Приехали те, кто хочет покушать много и вкусно, съездить на интересную экскурсию, покататься на яхте, полетать, понырять. Появились те, кто заказывает курсы обучения дайвингу, обучения плаванию детей — таких туристов в последние 4 года я вообще не помню».
Снова едут и такие, кто не был в Крыму 30 лет — со времен Союза. Причем многие приезжают не просто на отдых — ищут друзей, родных, первую любовь. «И тут администратор отеля должен работать не хуже справочного бюро, - смеется Наталья. - У меня был запрос: «Помогите найти Галю, 1954 года рождения, которая работала балериной в городском театре». Представляете? И я нашла. Правда, не Галю, а ее мужа, уже третьего. Восстанавливаются родственные связи. Это же прекрасно!»
Севастополь, пляж Учкуевка, июнь 2018
До середины августа у Натальи все забронировано, хотя ее отель — не самый дешевый: ночь в сезон стоит от 4 до 5 тыс рублей. «Играют роль высокие даты, - поясняет она. - У нас в городе такая дата — День флота. Уже за две недели найти номер в городе было нереально».
В этом году Наталья также отметила массовый приток туристов из Казахстана, приезжающих на своих машинах. «В прошлом году они приезжали на разведку, в этом — вернулись уже с семьями, - рассказывает она. - И вообще неожиданных возвратов стало больше. Приехали в мае, потом еще раз в июне, сейчас вот на август бронируют с семьями — и все у нас, в одном и том же отеле, в одном и том же Севастополе».  
Появились и другие любопытные гости — командировочные. Если раньше они жили в основном в центре Севастополя, то сейчас выбирают отели на периферии, которые за ту же цену предложат не просто койку, но и отдых с развлечениями. «Люди хотят не только работать, но и ходить на пляж, загорать у бассейна, посидеть в сауне, - говорит Наталья. - У нас сейчас живет компания таких уже три месяца. Показательно, что они при этом еще и платежеспособны. Значит, в город заходят серьезные компании».
«Раньше отдыхать в Крыму было стыдно, теперь престижно»
У Полины, хозяйки небольшого отеля в Новофедоровке, работающего первый год, другие наблюдения. К ней едут в основном люди экономные.
«Наш объект рассчитан на семейный отдых, - рассказывает хозяйка. - Мы делали кухню, думая, что, как и мы сами когда-то, готовить себе будет 15% гостей. Остальные будут питаться где-то за пределами гостевого дома. Но сейчас я вижу: все наши гости готовят сами. Люди стараются бюджетно отдохнуть».

Спонтанные туристы к Полине не попадают — до конца августа все номера забронированы, селить некуда. В основном на отдых едут с материка, из Сибири, сразу на 2-3 недели. Большинство едут просто за пляжным отдыхом, и только треть интересуется экскурсиями. Посещают в основном must-see места: Ялту, Севастополь, Ласточкино гнездо.
Полина согласна: в этом году едут в основном перворазники. В Крыму они еще не были и долго не решались из-за негативных отзывов. «В 2014-2015 приехала первая волна, люди посмотрели, попробовали и не вернулись: ''Ой, там все плохо'', - говорит Полина. - А теперь вторая волна пошла. Причем интерес к Крыму повысился. Раньше скажешь, что едешь в Крым, все сразу: ''Фу!'' Массу негативных отзывов слышишь. А теперь поддержка есть: ''О, Крым, круто!''».
Полина считает, что во многом ее гостей увлекает личный пример отельера. «Мы сами из Сибири, - говорит женщина. - Раньше ездили в Крым на отдых, теперь сами открыли отель. И разговаривая с нами, слыша наши отзывы, люди верят нам и тоже едут в Крым. Пока недовольных не было, все уезжают исключительно с хорошими впечатлениями».
70% гостей Полины добираются в Крым на автомобиле по новому мосту, 25% - самолетом, и только 5 — на поезде по единому билету. В этом смысле мост, конечно, решает.
В целом в Западном Крыму относительно безлюдно. Пляжи пустые, номер на троих в недорогом объекте размещения можно снять за 1000 рублей в сутки. Питание и развлечения, наоборот, дороже, чем в людном Восточном Крыму - за сезон местные пытаются отбить вложенное и хоть немного заработать на зиму.
«Цены взлетели в три раза, люди спят на улицах»
В Судаке и Коктебеле — аншлаг. Местные отельеры говорят, что такого сезона не было с конца 80-х. Все забито под завязку, люди спят даже на улицах, в машинах. Правда, сараи, как в советские времена, никто не снимает — и запросы уже не те, и «дом на колесах» у большинства с собой.
В этой ситуации отели, работающие на раннем бронировании, проиграли тем, кто сдает комнаты здесь и сейчас. Если зимой гости бронировали номер за 1.5 тыс на первой линии у моря, то сейчас самое простое размещение может стоить от 3 до 5 тыс - и это не предел.
«Снова приходится слышать об ужасных ситуациях, когда гости приезжают, но им в заселении отказывают, потому что кто-то дал за их забронированный номер в три раза больше», - говорит Наталья, хозяйка хостела в Судаке.

Если раньше в Судак ехала в основном молодежь, то теперь — преимущественно семьи с детьми. Многие развлекательные заведения, которые раньше крутили программы для взрослых, теперь перепрофилировались на детскую анимацию.
Портрет бронирования тоже изменился, говорит Наталья. В прошлые годы в хостеле останавливались гости, приехавшие в Судак на день-два. Теперь задерживаются на несколько недель. 
Платежеспособного туриста в Восточном Крыму тоже нет, в основном едут в расчете на бюджетный отдых, говорит Наталья, отмечая, что это наблюдение может быть связано с классом объекта. Все-таки у нее хостел, а не отель три звезды.
«К покрывалам и полотенцам я уже привыкла, но картины...» 
Хозяйка небольшого гостевого дома в Форосе Елизавета говорит, что на ЮБК сезон тоже удачный. Цены на жилье в поселке поднялись впервые за 4 года. Сейчас аренда квартиры в Форосе обойдется минимум в 3 тысячи рублей в сутки. 
Сама Елизавета утверждает, что свои цены не поднимала уже года три. Кроме того, она делает скидки своим постоянным клиентам от цены на сайте. Поэтому ездят к ней одни и те же люди — уже много лет. Но попадаются и «залетные» - путешествующие по ЮБК и останавливающиеся проездом.
«Туристы пошли прижимистые, - говорит Елизавета. - Не хотят платить. А еще — я раньше с таким вообще не встречалась — забирают из номеров все: полотенца, покрывала. В этом году сняли со стен и увезли картины! Я конечно сама виновата, привыкла ничего не запирать, доверять, номера не проверять, но такого даже представить не могла».
 
Елизавета эмоционально рассказывает о вороватых гостях, но вдруг просит об этом не писать: «Понимаете, это единицы на фоне общего потока, не стоит даже внимания обращать. А в основном наши гости очень хорошие».
Форос 2018, фото modgahead-sev.livejournal.com
Едут в Форос за пляжным отдыхом, за горными прогулками, но есть и такие, отмечает Елизавета, кто снимает номер на ЮБК, чтобы подыскать себе квартиру или участочек земли поближе к морю.
Хозяйка сетует, что заработки за последние годы сильно упали. «Думаю, таких денежных потоков, как пять лет назад, в Крыму никогда уже не будет, - говорит она. - Я имею в виду в долларовом эквиваленте. Курс изменился, цены выросли, а наши расценки — нет. Приходится большую часть того, что выручили, обратно вкладывать. В этом году, например, обновили матрасы, наматрасники, кое-что еще по мелочи. Обновляемся, а как по-другому?»
Гостевой дом Елизаветы работает в ее собственном доме. Она сдает меблированные комнаты с отдельной кухней. Платит налог по декларации. «У меня нет ИП, - объясняет хозяйка. - И таких, как я, кто сдает жилье, но не открывает предприятие, в Форосе много. Мы бы хотели, чтобы власти продумали для нас какой-то сезонный патент, как было при Украине, когда мы платили за кварталы, когда идет сезон».
Что не нравится туристам в Крыму?
Сервис в Крыму за последние три года подтянулся, говорят сами отельеры. «К нам в Севастополь приезжают из других отелей, например, из Судака или ЮБК, и рассказывают, что там им все понравилось, - говорит председатель АСМОК Наталья Пархоменко. - И это – уже показатель. За последние три сезона отельеры подтянулись, стали думать о гостях, а не о собственной выгоде. Но, к сожалению, не все помнят, что один хороший отзыв даст плюс 10 гостей, один плохой — минус 100. А один обманутый — минус 200».
Ей вторит и Полина из Новофедоровки. «Люди хотят качества, а качества нет, - говорит женщина. - Мои гости забронировали отель на неделю в Севастополе, поехали и звонят: ''Можно мы к вам вернемся?'' Оказалось, то, что они видели на фото, совершенно не совпадает с реальностью, а цены явно завышены».
Пляж поселка Оленевка, Черноморский район, июль 2017
Обманывают туристов и в глобальных вещах, например, могут соврать, что на пляже галька или песок, когда на самом деле там — лишь огромные валуны.
Но кроме высоких цен на размещение и питание, гостей разочаровывают мелочи, к которым сами крымчане, кажется, уже привыкли. Главные жалобы этого сезона – на мобильную связь, говорит Пархоменко. Из-за плохого качества связи люди не могут пользоваться навигацией - «Яндекс глючит».
Вторыми в рейтинге раздражения стали пробки. Причем не только на трассе из Керчи, где сейчас ударными темпами строят «Тавриду», но и в городах. «У нас в Судаке путь от хостела до автовокзала на машине со всеми светофорами занимает 5 минут, - говорит Наталья из Судака. - А сейчас мы едем все 30». Наталья считает, что местным властям пора задуматься над тем, чтобы разгрузить дороги в светлое время суток. «Нужно сделать как в Испании, где все оптовые базы работают по ночам, - говорит Полина. - Мы бы и сами закупали все необходимое ночью, и доставка продуктов работала бы ночью, когда это не мешает туристам».
Пробки на трассе под Феодосией пока вне конкуренции. Из-за 50-километрового участка пути, который приходится преодолевать в течение 5-6 часов, многие до пункта назначения не доезжают, оседают по дороге – в Феодосии или том же Коктебеле. Керчь, город, стоящий на двух морях, переживает небывалый подъем. Здесь по-прежнему нет особой инфраструктуры, но люди уже едут, так как добираться в более развитые туристические регионы Западного Крыма у них сил нет.
«С нетерпением ждем ''Тавриду'', - говорит Пархоменко, - потому что ехать от моста до Севастополя 9 часов по пробкам — это никуда не годится».
Безлюдное побережье мыса Казантип, май 2018
«Да еще и с такой навигацией, - добавляет Наталья из Судака. - Несмотря на то, что у туристов карта перед глазами, они почему-то не знают, что Феодосия находится между Керчью и Судаком. И думают, что ехать в Судак надо непременно через Алушту».
Наталья считает, что это связано с низким уровнем информированности населения. «Туристы едут неподготовленными, - говорит она. - Я всегда считала, что нашему человеку нужно объяснять все просто и доходчиво: не писать огромные простыни текстов, а давать картинку и пару поясняющих предложений».
Вопрос создания единого портала, где вся информация о Крыме будет структурирована, давно назрел, считает председатель АСМОК Наталья Пархоменко. Но пока все попытки местных властей создать такой сайт или приложение, к видимым успехам не приводят.
«Люди попросту не знают, где искать информацию, - говорит Пархоменко. - На всех сайтах одни и те же дворцы, парки, развалины. А у нас кроме Херсонеса есть тот же Беляус — кто об этом знает? Если никогда не слышал, то и не найдешь. Даже такие локальные истории, вроде Казачки, вызывают бурный восторг. Я рассказываю свои гостям про 35-ю батарею, про Херсонесский маяк, про улицу Людмилы Бобковой, первой в мире и единственной женщины капитана дальнего плавания — туристы слушают с удовольствием. Нужно раскрыть им Крым, чтобы он был не только курортом, но и местом с интересными историческими привязками».  
Кроме того, считает Наталья Пархоменко. Крыму нужно вернуть его вкус — тот, что многие помнят еще со времен СССР. А для этого нужна карта вкусного Крыма с его частными сыроварнями, винодельнями, садами. «Люди сейчас уже не понимают, что такое сезон, - сетует она. - Не знают, когда в Крыму растет черешня, персики, грунтовые томаты. Жалуются мне, что помидоры невкусные. А я им говорю: ''Милые мои, так это привозные — такие же, как у вас на материке''. Приезжая в Крым, турист должен получать адекватную информацию о местных продуктах — это тоже фишка региона, невероятно привлекательная».
Зеленые склоны побережья Джангуль, Черноморский район, июль 2017
По словам отельеров, отсутствие в Крыму материковых банков туристов уже не удивляет. Даже тех, что едут впервые в жизни. «Обычно они переспрашивают почему так, - говорит Полина из Новофедоровки, - но относятся к этому, как к досадному, но вынужденному неудобству. Просто заранее узнают, сколько им нужно наличных, цены».
Наталья Пархоменко уверена, что неудобства с наличкой могли бы редуцировать сами крымские бизнесмены. «Наши туристы, как дети, радуются терминалу, - улыбается она. - Потому что в большинстве малых отелей в Крыму терминалов пока нет. Наши отельеры слишком прижимистые, не хотят отдавать процент банку. Но пора бы уже подумать об удобстве гостя, а не о своих копейках! Скрывать налоги не надо. Хотите, чтобы Крым развивался? Платите в казну».
Пляж поселка Орджоникидзе, фото: katrin-crimea.ru
Еще туристы жалуются на мусор. «У нас в Судаке, - говорит владелица хостела Наталья, - мусорные площадки стоят переполненные. Пока чисто визуально видно, что мусор с них вывозят вовремя, но сил на то, чтобы помыть баки, урны и контейнерные площадки, у городских служб, видимо, не хватает. В итоге они распространяют вокруг себя зловоние».
Полина из Новофедоровки сокрушается по поводу чистоты пляжей: берега вокруг лечебных озер в Евпатории и Саках загажены, мусор не собирается и не вывозится. «Мы удивляемся этому, ведь собрать и вывезти — это не так затратно для властей, но людей в регион привлечет. Мы сейчас думаем, возможно, сами этим займемся», - говорит женщина.
Еще одна проблема для всех курортных городов — отсутствие бесплатных общественных туалетов. А те платные, что есть, круглосуточно не работают. «Многие вечером гуляют по набережной, пьют пиво, а в туалет пойти некуда, - говорит Наталья, хозяйка хостела в Судаке. - Те, что работают на Кипарисовой аллее, закрываются в 10 вечера. Поэтому утром над пляжем распространяется отчетливый запах мочи. Раньше людей было меньше, это было не так заметно, а сейчас народу столько, сколько было, пожалуй, только в 80-х».
Без поддержки государства проблемы не решить
В следующем году, после сдачи железнодорожной нитки моста, поток еще возрастет. Правда, сетуют отельеры, цены на ж/д билеты совсем не радуют — на самолете временами дешевле.
В последнее время цены на авиа немного подвинулись по сравнению с прошлым годом, видимо, из-за открытия моста, многим перелет в сезон все равно не по карману. Хотя интерес есть, и у многих — именно к новому терминалу в Симферополе. Есть даже такая категория туристов, которые готовы прилететь в Крым на день-два, чтобы увидеть чудо корейских архитекторов.
И на Крымский мост экскурсии невероятно популярны. Но не все, кто хочет увидеть сухопутный путь через Керченский пролив, могут себе это позволить. Поэтому, отмечают владельцы отелей, все больше людей едет в Крым через BlaBlaCar или подобные сервисы по поиску попутчиков. «Судите сами: самый дешевый билет на автобус из Краснодара стоит 1,5 тыс, - говорит Наталья из Судака. - А на BlaBlaCar можно договориться с водителем за 1000 рублей и приехать на иномарке с кондиционером. Это прекрасно, что люди объединяются и помогают друг другу сэкономить. Но хорошо бы было, если бы государство и частные компании тоже задумались и сделали цены на билеты доступными».
Севастополь, бухта Ласпи, 2017 год
В целом турист поехал более подготовленный, отмечают отельеры. Недовольных ворчунов почти нет, все оценивают Крым адекватно. Не ждут от него турецкого комфорта или азиатской экзотики, а относятся как к своему, родному региону, где обязательно нужно побывать хотя бы раз в жизни. Но для того, чтобы турист вернулся, нужно еще очень и очень много работать, вкладывать и в инфраструктуру, в информационную поддержку, в развитие.
«Хотелось бы, чтобы нас поддерживало государство, - говорит Полина из Новофедоровки. - Чтобы власти способствовали выходу бизнеса из тени, обучению отельеров, открыли школу гостеприимства». В 2019 году закончится мораторий на проверки, и есть опасение, что отельеров начнут давить, говорят наши собеседники. А нужно, наоборот, помогать и прислушиваться к советам работников отрасли, потому что решить проблему с теми же туалетами или пробками отельеры, как бы ни старались, своими силами не смогут.
Источник: Примечания 
Екатерина Резникова

Еще в Лукоморье

Аквапарки Крыма

В какой аквапарк в Крыму податься и сколько это будет стоить – все что нужно знать о водных

Путеводитель по Крыму
Следов пребывания человека в найденной пещере в Крыму не обнаружено

Ученые Института археологии РАН совместно с коллегами из Крымского федерального университета им.

Новости Крыма
Преимущества отдыха в Форосе

Крым – очень привлекательное место для отдыха не только для тех, кто любит пляжный досуг. Тут можно

Путеводитель по Крыму
Гостиницы Фороса

Форос – сравнительно небольшой крымский поселок, но благодаря своему прекрасному расположению он

Путеводитель по Крыму
Отзывы о Вилле Лукоморье

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ "Сказать, что нам понравилось-это ничего не сказать" Добрый день! Наконец-то дошли

Отзывы

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Copyright © 2019 Гостиницы на Курорте . Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть